Cucinare il cibo in terracotta è probabilmente uno dei metodi più antichi esistenti.
Questo materiale consente uno scambio ottimale di calore e umidità e garantisce un isolamento perfetto: si riscalda molto lentamente e rilascia gradualmente il calore assorbito per garantire prestazioni termoempenze efficienti.
La collezione Creta è ideale per ricette che richiedono una cottura lenta a temperatura stabile.
Disponibile in tre dimensioni.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- PROJECT: Studio Q-BIC / Brizzi Riefenstahl
- BRAND: KnIndustrie
- MATERIALE: coccio smaltato
- COTTURA: vetroceramica, gas, forno
MAIN FUNCTIONS
- Stufare
- Brasare
MORE FUNCTIONS
- Cotture lente
- Servire e presentare
MERITS
- Mantiene i cibi morbidi
SIZE
- Ø 17 - Ø 20 - Ø 24 cm